DÉCOUVREZ NOS MENUS DE FÊTES DE FIN D'ANNÉE !

À l’aube de cette nouvelle année, nous vous invitons à découvrir nos menus placés sous le signe de la couleur, symbole de renouveau, d’éclat et d’énergie.
Ces parcours gourmands, haut en couleur, offrent une manière délicieuse de célébrer le début d’une année riche en saveurs et en moments partagés.

Saint-Sylvestre 2025 > télécharger
195 € Hors Boissons

Premières bouchées, éveil des sens et plaisir à partager
Orange – éclat & vitalité :
Langoustine / Safran / Courge
Marron – terre & authenticité :
Champignons / Foie Gras / Châtaigne
Vert – fraîcheur & légèreté :
Sandre de Loire / Cresson / Chou vert
Blanc – élégance & sobriété :
Pomme de Terre / Caviar / Ris de Veau
Violet – créativité & imagination :
Chevreuil / Coing / Betterave
Jaune – fraicheur & vivacité :
Cédrat/Pomelo/ Clémentine
Noir – intensité & profondeur :
Chocolat / Truffe / Noisette

Dernières douceurs, pour clôturer cette soirée haute en couleur,
et emporter avec vous souvenirs et voeux pétillants.

1er Janvier 2026 > télécharger
120 € Hors Boissons

Premières bouchées, éveil des sens et plaisir à partager
Blanc – élégance & sobriété :
Pomme de Terre / Caviar / Ris de Veau
Orange – éclat & vitalité :
Langoustine / Safran / Courge
Violet – créativité & imagination :
Chevreuil / Coing / Betterave
Jaune – fraicheur & vivacité :
Cédrat/ Pomelo/ Clémentine
Noir – intensité & profondeur :
Chocolat / Truffe / Noisette

Dernières douceurs, pour clôturer ce déjeuner en couleur
et emporter avec vous souvenirs et voeux pétillants.