Réouverture de l'Auberge Pom'Poire
L’année 2022 marque un tournant pour L’Auberge avec d’importants travaux d’agrandissement et d’embellissement.
L’année 2022 marque un tournant pour L’Auberge avec d’importants travaux d’agrandissement et d’embellissement. Pensé depuis 2018, stoppé par la crise du Covid et reboosté suite à l’obtention de l’étoile Michelin, ce projet de vie est l’aboutissement d’un rêve : celui de partager toujours plus fort la passion de l’art du recevoir et de la gourmandise, si cher à Emilie et Bastien. Cette parenthèse aux multiples imprévus, loin d’être de tout repos aura été une réelle expérience de vie chargée d’émotion et de belles rencontres.
Septembre 2022, réouverture très attendue de la maison familiale après plusieurs mois de travaux. Ce nouvel écrin encore plus proche de la nature promet de transmettre à notre clientèle de nouvelles émotions en compagnie d’une équipe passionnée et bienveillante pour de jolis moments de partage et de convivialité.
Conception : Atelier Alain Gourdon
Maitrise D’œuvre : Polytec
Décoration d’intérieur : Emilie et Bastien Gillet
Nous remercions toutes les personnes investies sur notre chantier qui ont œuvré avec dynamisme pour tenir les délais espérés et notre équipe pour leur soutien et investissement sans faille tout au long de la dernière ligne droite...